Mindful Sodexo 
Voedingswaarden:
Calorieën: 311, Koolhydraten: 39,54g, Eiwitten: 11,30g, Vet: 10,91g, Verzadigd vet: 1,86g, Vezels: 9,79g
Pita falafel & hummus
- 24 falafel balletjes
- 4 volkoren wraps
- 200 gr little gem
- 80 gr tzatziki
- 100 gr hummus naturel
- 70 gr pomodori tomaat
- Halve rode ui
- 1. Bereid de falafel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2. Snijd de little gem fijn en verwijder eventueel de harde kern. Snijd de rode ui in flinterdunne ringen.
- 3. Snijd de pomodori tomaat in dunne plakken.
- 4. Verwarm de wraps kort in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 5. Besmeer de wraps met de hummus. Beleg met de little gem, falafel, tomaat en de rode ui en rol de wraps op.
- 6. Serveer met tzatziki.
