Mindful Sodexo 
Voedingswaarden:
Calorieën: 156, Koolhydraten: 18,90, Eiwitten: 3,0, Vet: 7,02, Verzadigd vet: 1,60, Zout: 0,04, Vezels: 2,83
Havermout met peer & chocolade
- 80 gr havermout
- 40 ml halfvolle melk
- 1 peer
- snufje Chinese 5 kruiden mix
- 1 el zonnebloemolie
- pure chocolade (garnering)
- 1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2. Kook de havermout met de melk in ongeveer 10 minuten op laag vuur en laat het mengsel afkoelen.
- 3. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Meng de peer met de zonnebloemolie en een snufje van de Chinese 5 kruidenmix. Bak het mengsel in een ovenschaal circa 8 minuten in de voorverwarmde oven.
- 4. Verdeel de havermout in glaasjes en leg de gegrilde peer hierop. Garneer met wat geschaafde pure chocolade.
