Mindful Sodexo 
Voedingswaarden:
Calorieën: 393, Koolhydraten: 22,5, Eiwitten: 16,9, Vet: 25,35, Verzadigd vet: 7,0, Zout: 1,5, Vezels: 3,58
Salade vijg, geitenkaas & serranoham
- 100 gr vijgen
- 100 gr geitenkaas
- 80 gr serranoham plakken
- 240 gr jonge bladsla
- 200 gr cherrytomaten mix
- 100 gr walnoten
- 3 el honing
- 3 el creme de balsamico
- 1. Snijd de cherrytomaten in partjes en de vijgen in 6 partjes. Hak de walnoten grof.
- 2. Verdeel de sla over de borden en verdeel de serranoham hierover.
- 3. Verkruimel de geitenkaas en verdeel over de salade samen met de cherrytomaten, de walnoten en de vijgen.
- 4. Garneer de salade met de honing en de creme de balsamico.
