Mindful Sodexo 
Voedingswaarden:
Calorieën: 548, Koolhydraten: 72,19, Eiwitten: 24,20, Vet: 16,18, Verzadigd vet: 8,06, Zout: 1,94, Vezels: 8,68
Serving Size: 4
Tosti geitenkaas – appel
- 8 dikke boterhammen (donker meergranen)
- 180 gr zachte geitenkaas
- 1 appel
- 4 handjes verse spinazie
- 2 el honing
- 4 tl pijnboompitten
- 1. Snijd de appel in dunne plakjes. Rooster de pijnboompitten in een droge pan.
- 2. Verbrokkel de geitenkaas. Verdeel de spinazie, de appel en de geitenkaas over de boterham. Garneer met de pijnboompitten en honing. Leg de 2e broodplak hierop.
- 3. Grill de tosti in een tosti ijzer 6-8 minuten.
